Roti Bakar Jalan Veteran Palu Jadi Primadona Kuliner Malam

PALU - BEDAINNEWS.COM — Roti Bakar di Jalan Veteran Palu menjadi salah satu primadona kuliner malam yang laris manis diserbu warga Kota Palu, Sulawesi Tengah, Selasa (20/10/2026).

Jajanan pinggir jalan di Kecamatan Mantikulore ini ramai dikerumuni pembeli dari berbagai kalangan, terutama selepas waktu magrib hingga larut malam.

Salah seorang pelaku usaha yang konsisten melayani pembeli adalah Enal (21), pemilik gerobak Roti Bakar Enak yang berjualan tepat di koridor Jalan Veteran.

Pemuda 21 Tahun Jual Puluhan Porsi Roti Bakar Per Malam

Enal menuturkan bahwa dirinya rutin membuka lapak dagangannya mulai petang hingga menjelang tengah malam demi memenuhi permintaan langganan.

"Setiap hari saya mulai jualan dari jam lima sore sampai jam sebelas malam. Untuk harga satu porsi dibanderol Rp20.000, dan sehari paling sedikit bisa laku 20 porsi, kadang bisa lebih," ujar Enal saat ditemui, Selasa (20/10/2026).

Varian menu yang ditawarkan pun kian beragam, mulai dari rasa klasik cokelat dan keju hingga varian kekinian seperti red velvet dan green tea yang digandrungi anak muda.

Camilan Malam Yang Menjadi Simbol Keakraban Warga Palu

Kehadiran jajanan roti bakar di sudut Kota Palu tidak sekadar mengenyangkan perut, melainkan juga menjadi sarana hangat untuk berkumpul bersama rekan dan keluarga.

Banyak warga menjadikan sajian manis dan gurih ini sebagai teman santai mengobrol, tempat singgah saat hujan, hingga penawar penat usai seharian beraktivitas.

Di balik bara arang dan gurihnya olesan mentega, geliat UMKM roti bakar terus menghidupkan denyut ekonomi malam Kota Palu yang kian berkembang pesat.B